“孩子在幼儿园每天吃什么？”
“孩子每天吃的食物安全吗？”
“孩子每天在幼儿园吃饭营养均衡吗？”
这几个问题大概是每个家长都非常关心的，
而背后的中心思想总结起来就是：
这所幼儿园的厨房到底过不过关？
今天就请大家随着镜头一起走进
宿州市香港伟才幼儿园的厨房吧！
食品安全问题首抓厨房管理问题。为了规范厨房管理，我园在不断地完善厨房管理制度，并上墙公示，做到有章可巡，有据可查。
全体教职工定期体检，持合格证上岗
多重自查与监管制度
水池干净卫生，分类设置明确
专门设置食品留样柜，注明日期等信息。
每日定时消毒，保证餐具安全
仓库食材佐料按标签分类放置
厨师精心加工烹饪
园长陪餐
由园长领头，与保健医生和班级老师一起与孩子们并肩而坐，陪伴孩子一起享受午餐，亲切地询问他们饭菜口味如何，引导孩子认识饭菜的食材名称及营养价值，并认真地聆听孩子们对食材的喜好，以便及时调整。
贝特幼儿园陪餐制的实施，对进一步加强校园食品安全管理，提升幼儿膳食品质，养成幼儿文明的进餐习惯都有着积极的促进作用。今后，幼儿园还将进一步完善陪餐制度，不断改进和提升厨房食品管理质量，筑牢校园食品安全防线，让孩子吃得满意，让家长多一份放心！